{"id":15818,"date":"2020-07-27T21:09:07","date_gmt":"2020-07-27T19:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/pasticceriarinaldi.it\/site\/?page_id=15818"},"modified":"2026-08-13T09:02:07","modified_gmt":"2026-08-13T07:02:07","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pasticceriarinaldi.it\/site\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"\t\t
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La tradizione dolciaria del nostro paese \u00e8 una delle pi\u00f9 raffinate al mondo ed \u00e8 caratterizzata da centinaia di prodotti tipici, provenienti da ogni singola regione.<\/span><\/h6>
Questo grazie all\u2019eccellenza dei suoi ingredienti e soprattutto alla creativit\u00e0 e abilit\u00e0 degli artigiani italiani di questo settore. Per questo, noi del Bar Pasticceria Rinaldi abbiamo scelto di mantenere fede alle migliori ricette della pasticceria italiana, attraverso una selezione di prodotti selezionati e di alta qualit\u00e0.<\/span><\/h6>
Offriamo tutto ci\u00f2 ai nostri clienti ogni giorno dal 1980, diventando un punto di riferimento a Ciampino per coloro che amano la vera pasticceria italiana.<\/span><\/h6>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ci caratterizza la capacit\u00e0 di portare nelle nostre creazioni la giusta dose di innovazione, mantenendo sempre salda la tradizione cos\u00ec da rendere il prodotto riconoscibile e apprezzato anche dai palati pi\u00f9 esigenti.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Come nasce il Bar Pasticceria Rinaldi<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La storia dell\u2019attuale Bar Pasticceria Rinaldi nasce dalla storia di una famiglia proveniente da un piccolo paese del Cilento, San Rufo, in provincia di Salerno.
Nel 1980 pap\u00e0 Giovanni e mamma Caterina rilevarono un locale commerciale gi\u00e0 adibito a bar a Ciampino, negli stessi metri in cui ancora oggi si svolge la nostra attivit\u00e0, che negli anni \u00e8 cresciuta con il luogo che ancora la circonda.<\/span><\/h6>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cominciare da zero non \u00e8 semplice, ma pap\u00e0 Giovanni e mamma Caterina hanno sempre affrontato l\u2019impegno con seriet\u00e0 e rispetto verso il lavoro e la nostra clientela; questo ci ha permesso di creare un nome tra le attivit\u00e0 storiche della zona, il Bar Rinaldi.
La nostra storia \u00e8 fatta di tappe, nel 1991 i nostri genitori decidono di rilevare anche i locali adiacenti al bar trasformando il bar nella “Pasticceria Rinaldi” che ancora oggi \u00e8 il vanto della nostra attivit\u00e0.<\/span><\/h6>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Noi figli, Nicoletta e Fabrizio, terminati gli studi ci inserimmo nell\u2019attivit\u00e0 dei nostri genitori, assumendo dei ruoli chiave e definendo al meglio il nuovo percorso lavorativo che avrebbe intrapreso il nostro esercizio commerciale.

Nel 2010 venne effettuato un nuovo restyling dei locali e nel 2011 iniziammo l\u2019attivit\u00e0 di torrefazione del caff\u00e8, grazie all\u2019impegno e alla passione per la tostatura di Fabrizio.<\/span><\/h6>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La sede della Torrefazione Rinaldi dista solo 350 mt dal bar e si trova in via Lucrezia Romana 40\/E, a Ciampino.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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In virt\u00f9 di quest\u2019aria di cambiamento, nel 2012 decidemmo di rinnovare anche il nostro laboratorio di pasticceria, allargando gli spazi riservati alla produzione permettendoci di sviluppare la cioccolateria e la produzione di lievitati (panettoni e colombe).

Ma l\u2019avventura non finisce qui. Il 2020 \u00e8 un nuovo anno di cambiamenti\u2026finalmente riusciamo ad aprire la nuova sede della nostra torrefazione, definita come un open space dedicato al caff\u00e8 in cui tostiamo e vendiamo i nostri preziosi blend.<\/span><\/h6>
Tutt\u2019oggi i nostri clienti vengono a trovarci in Viale Kennedy 27, per una colazione, una torta, un pranzo veloce, per mangiare un buon gelato seduti in veranda, per un aperitivo con gli amici o semplicemente per degustare il nostro incantevole caff\u00e8 artigianale.<\/span><\/h6>
Perch\u00e9 ogni esperienza sensoriale da noi, nasce dall\u2019amore per il nostro lavoro e se non \u00e8 l\u2019amore a tenere in piedi questo grande sogno, cos\u2019altro pu\u00f2 essere?<\/span><\/h6>

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Giovanni, Caterina, Nicoletta, Fabrizio e tutto lo staff del Bar Pasticceria Rinaldi ti aspetta felice di poterti accogliere.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Il Team del Bar Pasticceria Rinaldi<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Giovanni Rinaldi<\/h5>
Il Pasticcere<\/h6><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Definito da tutti:\u201cil grande capo\u201d
\u00c8 visto in realt\u00e0 come un pap\u00e0 da tutto lo staff, sempre sorridente e instancabile lavoratore.
\u00c8 lui l\u2019artefice principale delle dolci meraviglie che escono ogni giorno dal nostro laboratorio.<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La famiglia Rinaldi<\/h5>
Pasticceria<\/h6><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Oltre a Giovanni, con lui la moglie Caterina, sempre operativa alla cassa ad accogliere i clienti col suo sorriso e con una buona parola per tutti;\n\nNicoletta che con sprint e allegria gestisce la parte organizzativa e amministrativa dell\u2019azienda e Fabrizio, il torrefattore, che cura la caffetteria con professionalit\u00e0 e dedizione.<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Patrizia, Rosa, Michela - Le Zie<\/h5>
Caffetteria<\/h6><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rosa, colonna portante della caffetteria, \u00e8 con noi da 40 anni, dal giorno in cui abbiamo aperto il nostro locale.
Patrizia, dedita alla gastronomia e alla caffetteria da ormai 30 anni e Michela, che oltre a impegnarsi nella caffetteria, crea le nostre mitiche confezioni regalo: anche lei da una vita con noi!<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Francesca<\/h5>
Laboratorio<\/h6><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Francesca \u00e8 una figura chiave nel nostro laboratorio. La sua versatilit\u00e0 e dedizione sono ineguagliabili, tanto che affianca Giovanni nella realizzazione dei dolci con grande maestria.

Inoltre, Francesca \u00e8 la nostra tuttofare, gestendo con abilit\u00e0 sia il banco del bar che il laboratorio della pasticceria. La sua capacit\u00e0 di adattarsi a diverse mansioni e il suo impegno sono essenziali per il nostro team.<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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